日期:2023-08-20 08:19:36人气:15
1、每100克酸枣中含蛋白质35克,脂肪1.5克,碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。
2、其中维生素C含量高达870~1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑橘的25倍,是所有水果的佼佼者,被誉为维C之王。此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。
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