日期:2023-08-20 08:19:37人气:10
冬笋片2到3分钟,对半切开冬笋5分钟。
冬笋焯水的话时间长于绿叶蔬菜,通常是将切片的冬笋放在开水中焯煮2到3分钟即可,如果是对半切开的冬笋,则需要延长一下煮制时间到5分钟左右。注意冬笋煮好之后还需要放在清水中浸泡一段时间,使鞣酸和草酸溶出。
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