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吃猴头菇注意事项 吃猴头菇注意事项有哪些

日期:2023-08-20 08:19:38人气:19

导读:吃猴头菇注意事项:1、山楂含维生素C丰富,猴头菇含有钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜等诸多金属离子。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属离子都遭到破坏,大大降低对营养成分的吸收。2、外感和腹泻患者不宜食用猴头菇。3、皮肤过敏者不宜食用猴头菇,忌食猴头

吃猴头菇注意事项

1、山楂含维生素C丰富,猴头菇含有钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜等诸多金属离子。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属离子都遭到破坏,大大降低对营养成分的吸收。

2、外感和腹泻患者不宜食用猴头菇。

3、皮肤过敏者不宜食用猴头菇,忌食猴头菇与虾仁等发物制作的菜肴。

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