日期:2023-08-20 08:19:38人气:13
鸡蛋中的蛋白质再人体中是依靠胰蛋白酶分解成短肽之后载有肠道进行进一步的消化和吸收,而生豆浆和生大豆中含有一些胰蛋白酶抑制剂,导致胰蛋白酶的活性受到抑制,蛋白质消化和吸收受到了影响,因此不能一起吃。
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