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李子和鱼吃多了会怎么样 鱼会吃李子吗

日期:2023-08-24 14:59:49人气:16

导读:李子和鱼吃多了会怎么样:消化不良因为鱼中富含蛋白质,容易与李子中的鞣酸在胃中发生凝固反应,产生鞣酸蛋白络合物,难以被肠胃所消化,大量食用还有可能出现消化不良的情况。营养价值降低由于鱼中大量的蛋白质有利于补充营养,进而加强体质;而李子中的鞣酸、草酸,经常适当吃些

李子和鱼吃多了会怎么样

消化不良

因为鱼中富含蛋白质,容易与李子中的鞣酸在胃中发生凝固反应,产生鞣酸蛋白络合物,难以被肠胃所消化,大量食用还有可能出现消化不良的情况。

营养价值降低

由于鱼中大量的蛋白质有利于补充营养,进而加强体质;而李子中的鞣酸、草酸,经常适当吃些也可以促进身体健康,但是一起食用的话,容易影响蛋白质、矿物质以及鞣酸、草酸的吸收量,因此会降低营养价值。

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