马铃薯怎么做好吃 排骨蒸马铃薯怎么做好吃

马铃薯烧肉

材料：

马铃薯400克,猪肉500克。

做法：

将马铃薯洗净去皮切块，猪肉切块，同入沙锅小火炖至八成熟时放入葱、姜、精盐、桂皮等调味品,至猪肉炖烂后起锅。

功效：

此菜具有和中健脾、养胃除湿的功效，适用于胃寒喜暖、消化不良、腹部隐痛者食用。

煮地蛋

材料：

马铃薯500克。

做法：

将马铃薯洗净去皮，放入沸水中煮熟后去汤,摇动马铃薯使热气尽快散发,撒适量盐装盘。

功效：

软黏耐饥，营养丰富，具有宽肠通便、健脾开胃的功效，适于病后体虚者食之，老年人亦可常食。

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