榴莲拿起来就粘手是不是坏了 榴莲用手碰一下就烂了,是坏掉了吗

不一定，有可能是熟透了。

一般来说，成熟度较高的榴莲果实柔软腐烂。手握榴莲时可能有粘性，这是榴莲含糖量高的象征。这种榴莲很甜，软而糯；但榴莲越成熟，就容易滋生大量细菌，从而导致榴莲风味的恶化。如果榴莲发粘，伴随着发酵酒的气味和苦味，说明榴莲已经变质，不能继续这样做了。否则会引起细菌性食物中毒症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

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