日期:2023-08-25 18:08:41人气:15
先把新鲜桂鱼杀好洗净,然后均匀地把桂鱼涂抹上细盐,接着包上保鲜膜放入冰箱冷藏保存即可。桂鱼属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼的身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。桂鱼的肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。
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