吃芹菜有什么功效 吃芹菜的作用与功效

1、芹菜具有清热除烦平肝、利水消肿、凉血止血的功能，能增强性机能,保持肌肤弹力,特别是对于女性,常食芹菜可以促进激素的分泌，改善生理不调和更年期障碍。

2、由于芹菜的钙、磷含量较高，所以有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨髓、预防小儿软骨病。

3、常吃芹菜尤其吃芹菜叶,对高血压、动脉硬化、小儿软骨病患者及孕妇都十分有益，并有辅助治疗作用。

4、芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，芹菜水煎服可治疗乳糜尿,有效率高达85.7%。

5、芹菜是高纤维食物,经肠道消化作用能产生一种木质素或肠内脂的物质，这是一种抗氧化剂，可以加快粪便在肠内的运转时间。

6、芹菜含铁量较高，能补充妇女来月经时铁的损失，经常食用能避免皮肤苍白干燥、面色无华,而且可使目光有神、头发黑亮。

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