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炖奶怎么做啊 牛奶怎么炖好吃

日期:2023-08-26 09:22:54人气:14

导读:炖奶怎么做啊:主料:牛奶450毫升。辅料:鸡蛋白3个、椰奶50毫升、白糖1汤匙。做法:1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮扔掉。2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内,搅拌均匀。3、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内,用筷子搅拌均匀。4、将筛网

炖奶怎么做啊

主料:牛奶450毫升。

辅料:鸡蛋白3个、椰奶50毫升、白糖1汤匙。

做法:1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮扔掉。

2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内,搅拌均匀。

3、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内,用筷子搅拌均匀。

4、将筛网置于小碗上,将调好的蛋白牛奶过滤到三个小碗内,用保鲜膜将碗封上。

5、蒸锅内放适量冷水,将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可。

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