|
|
|
日期：2023-08-26 09:22:54人气：25
冻牛腩或牛腱子肉比较好。先用开水漂一下，去掉脏东西；炖之前，要用少量油将牛肉炒一下；炖的时候要加一些姜，可以和土豆一起炖。
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
语音朗读
声明： 本站所有文章来自互联网搜索结果， 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知，我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱：s2s2s2-s@outlook.com
