虾皮有什么功效 皮皮虾有什么功效

1、虾皮所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钙、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

2、虾皮中钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨页疏松症，对提高食欲、增强体质很有好处。

3、虾皮中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量,可预防动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、虾皮还有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

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