哪种破壁料理机可以加热 破壁料理机加热的好还是不加热的好

简单地说只要是破壁机就可以实现加热的功能，只不过加热的方式不同罢了。破壁机可以分为物理机械控制型破壁机、智能多功能破壁机和破壁豆浆机。物理机械控制型破壁料理机的加热是物理加热，也就是通过刀片的快速转动摩擦食材生热以起到加热的目的，这样的破壁机性能强大如Vitamix的高端型号，也不能将液体食物加热到沸腾状态，只是接近一百摄氏度的温度，不过通常也不会持续搅拌那么长的时间以达到接近一百摄氏度的温度；智能多功能破壁机和破壁豆浆机的加热方式是一样的，都是类似电饭煲一样内置了一个加热圈，用电加热的方式来实现加热。这种加热方式是完全自动的，由程序来进行控制，在加热液体的时候，最高可以让其达到一百摄氏度，也就是沸腾的温度。

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