如何挑选蓝莓 如何挑选蓝莓?

1、看白霜

新鲜蓝莓表面会带有一层白霜，这是蓝莓的果粉，一般越新鲜的蓝莓，表面的过分越多。

2、果形

一般新鲜蓝莓的果形是比较圆润的，而且大小比较均匀。

3、硬度

用手捏一下蓝莓，手感软硬适中的话，就是比较可以的，不要挑选那种很硬或是很软的蓝莓。

4、口感

如果可以的话，可以品尝一下蓝莓的味道，品质较好的蓝莓是甜中带酸的，有微酸感。

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