黄油蟹可以人工做出来吗 黄油蟹怎样做

不可以。

黄油蟹不是通过人为的方式大批量生成，而只能通过青蟹自然变异，因为物以稀为贵，所以价格特别高。

平均一千只青蟹，才有一只能够蜕变为“黄油蟹”，而且集中出现在最热的6-8月，因此被公认为青蟹中的极品。

最关键的是，黄油蟹的成因十分复杂，至今无法人为干预，导致数量十分稀少。黄油蟹可以分为头手、二手和膏油三种，顶级的黄油蟹，能卖到2000元一只，也算是天价了。毕竟是物以稀为贵嘛！

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