荔枝绿豆汤的做法 广州绿豆汤的做法

原料：银耳一朵、绿豆50克、荔枝300克、冰糖适量

做法：

1、银耳提前用水泡发2小时。绿豆提前用水泡发6小时。

2、泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

3、一小时后放入绿豆同煮。绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

4、荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里，舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

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