夏季怎么吃冬瓜最适合 夏季吃冬瓜好处

甘味冬瓜

材料：冬瓜400公克，姜丝少许，破布子适量，酱油少许。

做法：

1、将冬瓜去皮切块。

2、起锅将姜丝爆香。

3、放入破布子及冬瓜，加水转小火熬煮。

4、最後再加酱油调味。

蛤蜊冬瓜

材料：蛤蜊15颗，冬瓜500公克，姜丝少许，九层塔适量，适量的盐巴。

做法：

1、将冬瓜去皮切块、蛤蜊洗净。

2、切块冬瓜煮至透明。

3、再依序放入蛤蜊、姜丝、九层塔。

4、最後再加盐巴调味。

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