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苦菜和鸡蛋的做法 苦菜炒鸡蛋窍门

日期:2023-12-17 13:26:03人气:10

导读:苦菜和鸡蛋的做法:苦菜炒鸡蛋配料:苦菜,鸡蛋,葱花,盐,花生油。做法:1、将苦菜摘洗干净,锅中放水,水开后将苦菜焯一下。2、准备少许葱花,苦菜切碎,将鸡蛋打入碗中;3、放入切碎的苦菜和葱花,加入适量细盐;4、将鸡蛋打散与菜、盐搅匀;5、锅中倒入花生油,七、八成

苦菜和鸡蛋的做法

苦菜炒鸡蛋

配料:苦菜,鸡蛋,葱花,盐,花生油。

做法:

1、将苦菜摘洗干净,锅中放水,水开后将苦菜焯一下。

2、准备少许葱花,苦菜切碎,将鸡蛋打入碗中;

3、放入切碎的苦菜和葱花,加入适量细盐;

4、将鸡蛋打散与菜、盐搅匀;

5、锅中倒入花生油,七、八成热时倒入蛋液,将苦菜鸡蛋炒匀即可装盘食用。

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