日期:2023-12-17 13:26:04人气:8
泡腐竹用40度左右的温水最好。因为温度太高,腐竹将变得太软并影响韧性;但是如果水温太低,则不会被泡开,这会延长腐竹的浸泡时间。接着可以在水里加一点盐,食用盐可以加速腐竹暴露在水分中,从而使腐竹可以快速浸泡。
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