鸡蛋上的鸡屎有细菌吗 鸡蛋里边有细菌吗

细菌肯定是有的，比如金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门氏菌，尤其是沙门氏菌很常见，对人体的直接影响就是“上吐下泻”。

沙门氏菌病是人类和动物共同的传染病。 它会引起急性胃肠炎。典型症状包括发烧，腹泻，呕吐等。该病可持续4至7天，严重者甚至可能导致死亡。

高危人群（例如5岁以下的儿童，65岁以上的老年人和免疫力低下的人）可能会在感染后出现严重的疾病，例如败血症。

在我国，沙门氏菌食物中毒多年来一直在细菌性食物中毒中排名第一。 鸡蛋和蛋制品是这种细菌最喜欢的地方之一。

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