芒果干是如何制成的 芒果干是如何制作的

原料：芒果4个，白糖适量，水，最重要的是一个有太阳的好天气。

做法：

1、芒果洗净削皮，切成4mm的薄片，保证每片的厚度均匀。

2、锅内置清水，加3大勺糖煮至融化，保证带有粘稠感觉的清水样。

3、将芒果片放入糖水里，没过芒果片即可。

4、用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏12个小时，腌渍入味。

5、取出芒果，滤干水分后再放进冰箱1-2小时，风干一下水分，此时不用包裹保鲜膜。

6、取出芒果片，整齐铺放在网架上，不要层叠，至少晒两天，到表面收缩且干燥即可，晚上不能晒就收起来放冰箱。

7、两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作。

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