海鲜发物是什么意思 海鲜为什么称为发物

发物是民间的一种说法。人们在生活中发现有些食物在吃过以后会引起身体不适，诱发以往没有的疾病或者让已有的疾病更加严重。

从种类来说，一种通常是含有过敏原的物质，蛋白含量比较高的食物，比如鱼虾蟹、牛羊肉和蛋类。能引起过敏的食物种类比较多，对于一些过敏体质比较严重的人来说，某些水果甚至都可以引起过敏；而另一种则是可以使疾病加重或者引起疾病复发的食物，这类食品往往会使皮肤血管扩张，通常是指一些酸辛麻辣的食品，一般来说被称为发物的多是上述两类食物。

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