柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗橙子能和vc一起吃吗

日期：2024-01-07 16:39:41人气：10

导读：柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗：会。vc是一种不耐高温的物质，在高温条件下易被分解破坏，若是将柠檬、橙子加热食用的话，vc含量会大量流失，而且其他不受高温的营养成分也会流失，进而降低了柠檬、橙子的食用价值。因此，不建议将柠檬、橙子加热食用。语音朗读

柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗？

会。

vc是一种不耐高温的物质，在高温条件下易被分解破坏，若是将柠檬、橙子加热食用的话，vc含量会大量流失，而且其他不受高温的营养成分也会流失，进而降低了柠檬、橙子的食用价值。因此，不建议将柠檬、橙子加热食用。

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柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗 橙子能和vc一起吃吗