黑木耳炒百合 黑木耳炒百合功效

黑木耳一大把，百合4个，青椒半个。黑木耳用水泡发，摘掉硬的顶部，洗净，百合起干净，青椒切好，起油锅，将黑木耳、百合和青椒片一起放入油锅爆炒，放调料，炒至百合开始变透明则立即关火。

作用：黑木耳中的植物胶质有很强的吸附力，可以清除体内的杂质，如难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等，百合有较好的滋补作用，可以养阴消热、清心安神。

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