核桃枸杞鸡蛋汤 红枣枸杞核桃汤

核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，猪肝200克，鸡蛋2个。核桃仁微炒，红枣洗净去核，枸杞洗净，猪肝切碎，鸡蛋打散，将材料放入碗内，入锅煮沸成汤，或隔水炖蒸为羹。

作用：核桃仁补肾固精，温肺定喘、润肠通便，枸杞滋补肝肾，益精明目，鸡蛋含有丰富的维生素B群，维生素B族缺乏会导致眼睛畏光、流泪、视觉疲劳等，此汤羹益肾补肝、养血明目，改善视力减退，头昏健忘、腰膝酸软等症状。

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