豆炸怎么样做的可以教个方法吗 如何炸豆子

主料：五花肉120克、豆炸20个；辅料：生粉2勺半、生抽2勺、盐少许、水一碗。做法：

1、将五花肉剁成肉末。

2、加入酱料，搅拌均匀。

3、用筷子戳破一个小洞，一边用拇指推肉末一边用筷子按下肉末。

4、平底锅放油，先煎有肉的一面，再翻另一面煎5分钟，然后装入碟中。

5、将用生粉、水、生抽调好的汁放入锅中，再倒入豆炸加入两滴老抽，中火焖10分钟，大火收汁即可。

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