佛手瓜凉拌需不需要用水煮 凉拌佛手瓜还用开水焯吗

佛手瓜凉拌不需要用水煮，主要方法是：

主料：佛手瓜1个。

辅料：辣椒丝适量、食盐适量、香油适量。

1、取一个佛手瓜把佛手瓜进行洗干净。

2、把佛手瓜进行削皮，然后进行从间切开，并去中间的籽。

3、把佛手瓜进行切成细丝状。

4、把切好的佛手瓜和辣椒丝一同放入盆中。

5、开始加入食盐进行适量腌制2分钟。

6、加入佐料和香油，进行适量的搅拌，搅拌均匀即可食用。

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