香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋的不焯水可以吗

食材：香椿芽50克 ，鸡蛋三颗 ，盐适量

做法：

1、鸡蛋打散，香椿芽洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，加入适量盐。

2、热锅热油，倒入混合好的蛋液，待一面蛋液凝固后翻面，两面蛋液金黄即成。（如果不会颠锅极易炒碎）。

功效：  香椿芽炒鸡蛋，可以说是初春必尝的一道美食。香椿芽的营养物质丰富，重要的是鲜嫩可口，吃一口香椿芽炒蛋，整个人心情都明亮起来有木有？

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