日期:2024-01-18 17:23:57人气:19
看
太黑不行,色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条断面会出现大孔洞,而正常的油条断面呈海绵状,气孔细密均匀。
闻
趁油条还热的时候掰开,用鼻子大力的吸几口,如果感到特别刺鼻,则说明油条添加明矾超标;如果闻到洗衣粉的气味,说明添加了洗衣粉,要避免食用。
尝
明矾过量的油条,有种涩涩的感觉,而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡,没有油炸香味
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