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日期：2024-01-19 11:30:30人气：5
影响消化
杨梅中的鞣酸会和酸奶中的乳蛋白发生络合反应，生成不易消化的蛋白质鞣酸络合物，消化功能不好的人群会加重消化负担，易出现不适的情况。
降低营养价值
杨梅和酸奶一起吃之后生成的蛋白质鞣酸络合物不好消化，一些脾胃寒凉的人群食用之后很容易出现腹泻的情况，会降低杨梅和酸奶的营养价值。
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