日期:2024-01-23 09:55:57人气:6
对小龙虾蛋白质过敏的人群
小龙虾中含有丰富的蛋白质,因为其蛋白质组成的原因,对于一些人群而言属于异体蛋白,食用之后就会出现过敏的情况。
敏感体质的人群
小龙虾富含蛋白质和水分,易被细菌滋生,分解出尸胺和组胺,组胺会增加血管通透性,导致出现水肿和瘙痒的情况,因此敏感体质的人群食用小龙虾之后易出现过敏的情况。
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