冷冻贝柱用焯水吗冷冻鲜贝柱需要洗吗?

日期：2024-01-29 14:11:31人气：8

导读：冷冻贝柱用焯水吗：冷冻贝柱不需要焯水，瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，

冷冻贝柱用焯水吗？

冷冻贝柱不需要焯水，瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称，撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

焯水是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

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冷冻贝柱用焯水吗 冷冻鲜贝柱需要洗吗?