豆腐鸡蛋羹怎么做窍门鸡蛋豆腐羹的做法窍门

日期：2024-01-29 14:11:39人气：9

导读：豆腐鸡蛋羹怎么做窍门：主料：鸡蛋一个、豆腐一块制作的步骤如下：准备豆腐、鸡蛋和淀粉，备用；锅里放水，放调料，油、盐、醋、白砂糖、老抽，大火烧开；把豆腐切碎放入锅中；大火烧开后小火煮一会；放淀粉水，勾芡用，继续开大火烧开；把鸡蛋液倒入锅中，一边搅拌一边放，变成蛋

豆腐鸡蛋羹怎么做窍门

主料：鸡蛋一个、豆腐一块

制作的步骤如下：

准备豆腐、鸡蛋和淀粉，备用；锅里放水，放调料，油、盐、醋、白砂糖、老抽，大火烧开；把豆腐切碎放入锅中；大火烧开后小火煮一会；放淀粉水，勾芡用，继续开大火烧开；把鸡蛋液倒入锅中，一边搅拌一边放，变成蛋花；大火烧开后放适量鸡精调味即可关火；鸡蛋豆腐羹即可完成。

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