豆芽可以生吃的吗豆芽可以生吃的吗有营养吗

日期：2024-02-09 11:06:50人气：16

导读：豆芽可以生吃的吗：豆芽中含有皂素和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失。如果生吃豆芽，这俩种毒素会使人体产生中毒现象，中毒后表现为：恶心、呕吐、头晕、腹泻、严重的话会出现四肢麻木，出汗等症状。所以豆芽一定不可以生吃。语音朗读

豆芽可以生吃的吗？

豆芽中含有皂素和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失。如果生吃豆芽，这俩种毒素会使人体产生中毒现象，中毒后表现为：恶心、呕吐、头晕、腹泻、严重的话会出现四肢麻木，出汗等症状。所以豆芽一定不可以生吃。

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豆芽可以生吃的吗 豆芽可以生吃的吗有营养吗