六月黄的做法 六月黄做法 下厨房

步骤：

1、买的六月黄清洗干净。

2、取一只螃蟹用刀一切为二。

3、把螃蟹放在面粉里裹上面粉，封住蟹黄。

4、平底锅中加入适量油加热，放入裹上面粉的螃蟹。

5、煎至面粉金黄色捞出。

6、另起油锅放入姜蒜爆香。

7、放入螃蟹，加点料酒。

8、加入提前蒸过的毛豆籽。

9、加点盐调味。

10、加点酱香鲜酱油。

11、加点砂糖翻炒均匀。

12、加适量水煮开收汁。

13、起锅前撒葱花即可。

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