别一边吃饭一边喝 边吃饭边喝东西好不好

正常情况下，一闻到食物的香味，口腔内就开始分泌唾液，唾液在帮助食物消化的同时，还可以润滑食物，以便吞咽。另外，在咀嚼食物时，会进一步刺激唾液分泌，因此，细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化，而不是用水来帮助吞咽。食物的消化主要是在胃肠道中完成的，喝水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，导致食物得不到良好的消化吸收。因此，一般不建议一边吃饭一边喝水。如感觉口干，可以在饭前喝一碗汤，饭中也适量喝一点，汤里含有的蛋白质、油脂等成分，同样会刺激消化液的产生，这样在一定程度上能抵消稀释消化液所带来的不良后果。

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