日期:2024-02-28 09:28:34人气:16
1、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2、在锅中加入适量的水。
3、煮沸后,将浸泡好的大米倒入锅内。
4、搅拌时顺着一个方向转。
5、先用大火煮开,再转文火即小火,约十分钟后点入少许色拉油。
6、至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状即可。
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