东北的排骨怎么做呀东北的排骨怎么做呀好吃

日期：2024-02-28 09:28:34人气：7

导读：东北的排骨怎么做呀：具体做法如下：1、将排骨放入清水中浸泡两小时，期间换四次水，去除血污。2、将榨菜冲洗沥水后切厚片，码放在砂锅底部。3、将排骨放入锅中，加入葱姜、八角、桂皮，倒入足量清水。4、大火烧至汤开后打净浮沫。5、将两勺老抽、一勺干黄酱调匀，加入锅中，

东北的排骨怎么做呀

具体做法如下：

1、将排骨放入清水中浸泡两小时，期间换四次水，去除血污。

2、将榨菜冲洗沥水后切厚片，码放在砂锅底部。

3、将排骨放入锅中，加入葱姜、八角、桂皮，倒入足量清水。

4、大火烧至汤开后打净浮沫。

5、将两勺老抽、一勺干黄酱调匀，加入锅中，转至小火慢炖。

6、炖至1小时左右，大火略收汤汁即可。

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