产后怎么吃海参好 产后怎么吃海参好呢

1、红枣海参鸡腿汤

材料：鸡腿3只，泡发海参3个，红枣8个，姜1块，薏米1把，小葱2根，盐适量。

做法：

(1) 海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。

(2) 鸡腿斩小块，把鸡腿肉焯水去下异味。

(3) 把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤40分钟。 (4) 把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。

(5) 最后放葱花和盐提味即可。

2、海参粥

材料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。

做法：

(1)海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。

(2)切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。

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