哪种情况下罗汉果里面的肉不能喝 罗汉果肉是什么样的

1、没有绒毛的罗汉果

如果罗汉果没有绒毛的话，说明罗汉果已经保存了一段时间，绒毛会在保存的过程中慢慢自动脱落，可能已经过期了，罗汉果果肉味道会带有苦涩，则不能泡来喝了。

2、果柄偏白色、黑色的罗汉果

果柄也是鉴别罗汉果好坏的一个标准，如发现罗汉果的果柄是偏白色的话，那说明是由不够成熟的生果烘干而成的；若是发现果柄是黑色的话，预示果实已经变质发霉腐烂等，都是不宜用来泡水喝的。

3、种子是粉状或黑色的罗汉果

把罗汉果掰开，外壳已干，看到里边的种子核如果发现是粉状或者种子已然是黑色的话，那就是质量差的罗汉果了，口感偏苦，不能泡来喝。

4、味道偏苦的罗汉果

当我们直接用小块罗汉果肉试着泡来喝的时候，如果发现罗汉果果肉的味道苦涩，那么说明罗汉果变质了，不能泡了。

5、放久了的罗汉果

一般来说，干燥的罗汉果存放的时间大约是一年左右，若过了保质期的放久了的罗汉果，建议不要再泡来喝了，不仅味道不好，而且喝了还可能影响身体健康。

附：挑选罗汉果的方法

在选购罗汉果的时候要注意三点：

一看

优质的罗汉果都是表面黄色、褐色，表面绒毛越多越新鲜。

二摇

没有响声为佳。

三碰

优质的罗汉果都是有弹性的，轻轻抛掷在桌子上会像乒乓球一样弹起。

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