白萝卜的食用方法 白萝卜的食用方法有哪些

蜂蜜白萝卜汁

做法：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

功效：主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

白萝卜胡辣汤

做法：取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。可每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。

功效：适用于痰多以及痰黏难以咳出者 。

香菜萝卜生姜汤

食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。

做法：香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。生姜切片，白萝卜洗净切片，2～3片白萝卜即可。将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。

语音朗读