日期:2024-03-04 09:21:35人气:5
担担面相传为1841年一个叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。
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