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菠萝泡盐水的好处 盐水泡菠萝有什么好处和坏处

日期:2024-03-05 10:36:45人气:13

导读:菠萝泡盐水的好处:降低过敏性菠萝中存在一种致敏成分,用盐水浸泡可以分解这类成分,进而降低吃菠萝过敏的机率。改善口感食盐可以分解菠萝中的有机酸性物质,让菠萝的甜味释放出来,改善食用口感。另外,菠萝中的草酸会抑制人体对钙铁的吸收,淡盐水可以中和其酸性,进而减少对人

菠萝泡盐水的好处

降低过敏性

菠萝中存在一种致敏成分,用盐水浸泡可以分解这类成分,进而降低吃菠萝过敏的机率。

改善口感

食盐可以分解菠萝中的有机酸性物质,让菠萝的甜味释放出来,改善食用口感。另外,菠萝中的草酸会抑制人体对钙铁的吸收,淡盐水可以中和其酸性,进而减少对人体的不利影响。

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