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西芹榨汁前要煮一下吗 西芹煮熟再榨汁喝比较有效果吗

日期:2024-03-08 09:15:06人气:9

导读:西芹榨汁前要煮一下吗:西芹不需要煮。青菜含有丰富的维生素和矿物质,对人体非常有益,生榨时这些物质不会受到破坏,菜汁中的营养物质最丰富,而加热煮熟后,蔬菜中的一些热敏维生素和一些酶等物质会被破坏掉,影响饮用效果。因为不煮熟,所以蔬菜在榨汁前一定要彻底清洗干净,防

西芹榨汁前要煮一下吗?

西芹不需要煮。

青菜含有丰富的维生素和矿物质,对人体非常有益,生榨时这些物质不会受到破坏,菜汁中的营养物质最丰富,而加热煮熟后,蔬菜中的一些热敏维生素和一些酶等物质会被破坏掉,影响饮用效果。

因为不煮熟,所以蔬菜在榨汁前一定要彻底清洗干净,防止寄生虫、农药和其它污物对人体构成不利。

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