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番茄胡萝卜芹菜汁能在一起喝吗

日期:2024-03-08 09:15:09人气:13

导读:番茄胡萝卜芹菜汁能在一起喝吗:1、是因为胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。2、是因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状,而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加剧硫氰酸的抑制作用,造成甲状腺

番茄胡萝卜芹菜汁能在一起喝吗?

1、是因为胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。

2、是因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状,而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加剧硫氰酸的抑制作用,造成甲状腺肿。

3、所以最好单独食用或者和肉蛋类同食。

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