饭店里面拌凉菜的红油怎么做饭店里面拌凉菜的红油怎么做的

日期：2024-03-09 11:44:10人气：8

导读：饭店里面拌凉菜的红油怎么做：材料：香油25克、红辣椒粉50克、250克清油、葱段25克、姜片20克。步骤：1、将红辣椒粉50克入碗，加入25克香油调湿。2、将250克清油入锅烧至八成热，放入红辣椒粉、葱段25克、姜片20克。3、辣椒粉沉淀后，炸至焦黄捞出。4、

饭店里面拌凉菜的红油怎么做

材料：香油25克、红辣椒粉50克、250克清油、葱段25克、姜片20克。

步骤：

1、将红辣椒粉50克入碗，加入25克香油调湿。

2、将250克清油入锅烧至八成热，放入红辣椒粉、葱段25克、姜片20克。

3、辣椒粉沉淀后，炸至焦黄捞出。

4、待油温降至六成热时倒入碗中，用竹筷将辣椒面与热油调匀即可。

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饭店里面拌凉菜的红油怎么做 饭店里面拌凉菜的红油怎么做的