竹蔗茅根红萝卜汤 茅根竹蔗马蹄红萝卜鸡汤

材料：竹蔗半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）50克、马蹄10颗、红萝卜1条、糖冬瓜75克、水8碗。

做法：

1、所有材料洗净（糖冬瓜除外），竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条，红萝卜去皮切小块；马蹄去皮。

2、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。

功效：清热下火、生津止渴、润肺排毒、滋阴补肝肾。

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