日期:2024-04-07 10:04:34人气:7
西冷牛排(Sirloin)的肉质也是很嫩的,仅次于菲力牛排,吃的话建议五成熟最好。因为西冷牛排是牛外脊部分,有一定的脂肪,外面一圈白色的筋膜也是很有嚼劲的,五分熟就真好可以又能感受到鲜嫩,又有牛油的滋润,也就不会像菲力那样吃起来那么干了。
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