阜阳卷馍汤汁怎么做 阜阳卷馍卤汤制作方法视频

料：馍皮、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等面粉5斤。平底锅一口、豆芽、辣椒油、蒜汁。

制作过程：

1、把洗面筋澄的洗面水倒在平底锅上面。平低锅要保持相当高的温度。

2、把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。

3、现在就的把面筋放到锅里煮熟。面筋用手撕碎。不大不小的撕。

4、把面筋和豆芽放里边一起煮。半熟后加火锅料，阜阳卷馍汤汁就做好了。

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