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西冷牛排全熟好吃吗 西冷牛排全熟好吃吗怎么做

日期:2024-04-09 08:25:49人气:6

导读:西冷牛排全熟好吃吗:西冷牛排的嫩度仅次于菲力牛排,所以也是不建议烹制过熟,不然会很难嚼。西冷口感略坚韧,肉质硬尤其是红肉和白筋一起吃的时候特别有嚼劲。所以五分熟是刚刚好的,不会过熟难嚼,也不会损失牛排的鲜嫩。语音朗读

西冷牛排全熟好吃吗?

西冷牛排的嫩度仅次于菲力牛排,所以也是不建议烹制过熟,不然会很难嚼。西冷口感略坚韧,肉质硬尤其是红肉和白筋一起吃的时候特别有嚼劲。所以五分熟是刚刚好的,不会过熟难嚼,也不会损失牛排的鲜嫩。

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